img

Персийски тутманик по бабини рецепта – топи се в устата, а децата го обожават за закуска

/
/
/
445 Views
loading...

Този персийски тутманик става разкошен, а не се прави никак трудно

Предлагаме ви рецептата за известния персийски тутманик. Мекичък, пухкав и вкусен, той се топи в устата. А, за да го направите, не ви трябват специални умения. Това е известният и много вкусен персийски тутманик, опитайте го непременно

Просто следвайте указанията и необходимите съставки.


Трябват ни:

осем яйца,
чаша и половина олио,
две чаши кисело мляко,
три лъжички сода за хляб,
три чаши натрошено сирене,
три чаши брашно.

Първо е необходимо да си разбием добре яйцата, а после си добавяме към тях олиото, киселото мляко с разбърканата в него сода бикарбонат и брашното. Целта ни е да се получи едно хубаво тесто за кекс. След това прибавяме и натрошеното вече сирене, и хубаво разбъркваме всичко това. Изсипваме си после сместа в една намаслена тавичка.

Намазваме я отгоре с едно яйце и я пъхаме във фурната, където оставяме да се пече на умерена температура. Печем, докато тутманикът не добие онзи прекрасен и апетитен златист цвят.

Не знаем защо му казват персийски тутманик, но мнозина твърдят, че тази рецепта е именно оттам. Хора, които са пътували много по света и са запознати с кухнята на различни националности и народи.


Но ако ще не персийски, ами и китайски да е, имайте предвид, че става просто невероятно вкусен. Мекичък и пухкав, той се топи в устата и се разделя на катове – майстърлък голям, но и лесен.

Коментирай
Сподели с приятели в социалните мрежи
  • 315
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    315
    Shares
  •  
    315
    Shares
  • 315
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •