img

Древна китайска супа бори грип и простуда за броени часове (рецепта)

/
/
/
349 Views
loading...

В сезона на вирусите и гриповете трябва да отделяме по-специално внимание на имунната си система, което налага да консумираме храни, които са богати на витамини. От Opozicia.com сме ви избрали рецепта за супа, която ще засили организма ви и можете да се излекувате буквално за часове.

Тази чудотворна супа ще ликвидира всякакви вредни бактерии и ще поддържа тялото ви пълно с хранителни вещества през цялата зима.

Според традиционната китайска медицина всяка съставка, която консумираме, е свързана със специфична функция или част от тялото ни. Освен това няма еднакви хора и всеки организъм е различен. Това е една от причините, поради които трябва да разбирате и да слушате сигналите, които тялото ви изпраща, да му дадете нещата, от които се нуждае.


Джинджифилът може да ни загрее. Винаги, когато си мислите за лятото, ние се храним с продукти като домати или краставици – неща, които могат да причинят някои охлаждащи ефекти за нас. Но когато става въпрос за зимата, искаме да направим обратното – да ядем нещо, което може да ни затопляне, неща като топли супи, канела и джинджифил.

Тази рецепта е смес от джинджифил и чесън. Тя може да ви предпази от простуда, грип, синусови инфекции и много други заболявания, които лесно могат да бъдат уловени през студените зимни месеци.

Съставки:

Две скилидки чесън, обелени и ситно нарязани на кубчета
Четири зелени лука, също ситно нарязани
Седем чаши пилешки бульон (за вегетарианци – зеленчуков)
50 г настърган корен джинджифил, или ситно нарязан
И не на последно място – една ситно нарязана на кубчета люта чушка
Нарязани или цели гъби (по избор)

Начин на приготвяне:


1. Сложете чесъна, лука, гъбите (ако има такива) и джинджифила в голям тиган и ги оставете на слаб огън за няколко минути и ги задушете.
2. Добавете бульона и оставете да заври.
3. Разбъркайте много внимателно, докато всички съставки станат меки.
4. Последно добавете нарязаната люта чушка и разбъркайте още 5 минути. След това можете да сервирате супа, докато е топла. Комбинирайте с лимон и хрупкав хляб. Това ще осигури повече антибактериални ефекти и ще подобри храносмилането.

Освен това имате вкусно и топло зимно ястие, споделете го с приятелите и семейството, за да знаят как да се предпазят през студените зимни месеци./Zdrave.to

Коментирай
Сподели с приятели в социалните мрежи
  • 54
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    54
    Shares
  •  
    54
    Shares
  • 54
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •